השבוע הרגשתי סוג של סטרס וכשאני מרגישה כך, אני פונה למטבח.
הכנתי מגוון דברים ובאחד הערבים, הכנתי וופל מתפוחי אדמה.
המרכיב היחיד שלו זה תפוח אדמה וכמובן קצת מלח כי חייבים לטעם.
המתכון? פשוט כמו החיים. טוב נו, היינו רוצים שהחיים יהיו פשוטים כמו המתכון. וטעימים.
מקלפים תפוחי אדמה, מגרדים, מסננים טוב את המים, ואז מסננים שוב כי לא סיננו טוב לפני כן, ממליחים ומניחים בחלקים בתוך מכשיר וופל משומן, נותנים לזה את הזמן שלו, מוציאים ואוכלים.
פעם שעברה אכלתי עם איקרה, הפעם אכלתי עם סלמון, גבינת שמנת, ביצה רכה - כי פשוט לא אוהבת עלומה, די לשאול.
היה טעים ולאחר מכן אכלתי קינוח עם תה. חובה עבורי לאחר כל ארוחה.
המתכון יכול להיות טבעוני, פשוט לא לשמן בחמאה את המכשיר. ומתאים לפסח כי אינו כולל קמח. ומתאים לילדים כי טעים.
תהנו,
שלכם
ורו