• Vero

מצה בנוסח לחם שום


הפעם החלטתי להכין מצה בנוסח לחם שום עם פרח אבוקדו קטן וחביתת עין. אני אוהבת לחדש כמה שאפשר, לנסות קצת לשחק עם רכיבים ולהכין מנה קצת אחרת ולטעמי.

אז איך מכינים?


מחבת חמה עם קצת שמן זית, שן שום חצויה לשניים, ואני הוספתי כמה עגבניות שרי קטנות.

מחממים מספר דקות ומוסיפים את המצה למחבת. מטגנים את המצה קצת עד שתספוג קצת מהשמן והשום, מעבירים את השום על המצה ומעבירים לצלחת.

מתחילים לקשט את המצה עם מה שאוהבים. הכנתי חביתת עין במקביל, חתכתי אבוקדו יפה (ניתן לראות את התהליך המלא בסרטון), חתכתי את העגבניות מהמחבת ובסוף פיזרתי קצת מלח, עירית, שומשום וצ'ילי.

טעים טעים ובראנץ' מעולה.



תהנו וחג שמח!

שלכם,

ורו

138 צפיות

פוסטים אחרונים

הצג הכול